25.4.2011
Kummityttöni Selinan 5-vuotiskakkuun toiveena oli Hello Kitty
Täytteet:
Mangomousse:
225g mangoviipaleita soseutettuna
1,5dl kermaa vaahdotettuna
100g tuorejuustoa
75g ranskankermaa
2tl vaniljasokeria
0,5dl sokeria
5 liivatetta
0,25dl sitruunamehua
Sitruuna-valkosuklaamousse:
100g valkosuklaata sulatettuna
1,5dl kermaa vaahdotettuna
100g tuorejuustoa
75g ranskankermaa
1tl vaniljasokeria
1-2rkl Lemon curdia
2 liivatetta
2rkl vettä
Kostutus: vanilja-sitruunavesi
Pursotukset: lilalla värjättyä kermavaahtoa ja tavis kermavaahtoa
Onnea kummitytölleni 5-vuotispäivänäsi!!
Kommentit