Pienen tytön ristiäiskakku. Toiveena Hello Kitty (niitä on aina niiiiin kiva tehdä) ja pinkkiä kermavaahtoa.
Ja mä onnistuin sitten vatkata sen Flora vispinkin liian kovaksi vaahdoksi, joten ei toivoakaan näteistä pursotuksista Ku liikaa yrittää, niin pepulleen menee... no seuraavalla kerralla sitten.
ja röpelökermaa sivusta.
Kuorrute on vaahtokarkkitaikinaa, jonka väri tuli mansikkatomusokerista. Tällä kertaa se se onnistui hyvin pitkästä aikaa kokeilin sitäkin taas Kakkutalon rohkaisemana ja vinkittämänä. Hyvän makuista! Vaahtiksen alle laitoin kermavaahtoa.
7 munan kakkuun täytteeksi sujahti valkosuklaatäyte ja kuningatarmousse
Valkosuklaamousse:
2dl Hyla vispikermaa
100g Philadelphia tuorejuustoa
n. 200g valkosuklaata Panda (mä maistelin onko laatu kohillaan)
1tl vaniljasokeria
2 liivatetta
2rkl vettä
Kuningatarmousse:
2dl Hyla vispikermaa
100g Philadelphia tuorejuustoa
150g ranskankermaa
200g mustikoita
100g vadelmahilloa
2tl vaniljasokeria
5 liivatetta
0,5dl sitruunamehu+ vesi
Kostutus vadelman makuisella kivennäisvedellä
Hello Kitty-piparit
ONNEA ROOSALLE KAUNIIN NIMEN JOHDOSTA!
Kommentit